Haaveita haaveiden jälkeen ja miettimisen aihetta

Kameramme on miehellä loma reissussa leville. Joten kaivoin jonkun kuvan netistä. Hän (Sam Talbot) kilpaili Top Chef-tittelyydestä sub tv:llä torstaisin. Ravintolan omistaja, new yorkista. Äänestetty NYC seksikkäimäksi kokiksi. Kyllä kelpaisi minulle...

Mitäs mulle kuuluukaan. Ihan hyvää kai.... Uusi työpaikkani ei välttämättä olekaan niin kauhea. miltä saatoin kuulostaa aikaisemmin. Kiireessä siellä ei kuitenkaan ole niin mukavaa, mutta meneepähän aika nopeasti. Muutama asia kuitenkin ärsyttää suunnattomasti. Työvuorolistojen ilmestyminen tapahtuu viikkoa aikaisemmin ja kolme viikkoa eteenpäin ne ovat tiedossa, perseestä suomeksi sanottuna. Yritäpä siinä nyt suunnitella elämää ja menoja etukäteen. Aionkin kysyä esimieheltäni mikä tähän menetelmään on syynä. Miksi hän ei voisi tehdä aina kuuden viikon työvuorolistat kolme viikon välein, luulisi sen hieman helpottavan. Toinen ärsytys asia on se että, keittiöihmiset tekevät kaiken ja sali-ihmiset kiukuttelee ja seisoskelee ja juttelee mukavia toisilleen. No, ei kai se nyt ihan noin ole, mutta välillä näyttää siltä. Enkä oikeastaan voi sanoa sali-ihmisten hommista mitään, kun en niistä kerta tiedä. Muutama sanan harkka on kuitenkin tullut jossa keittiö vs sali on erimieltä hommien hoidosta.

Mitä urheiluun tulee niin se on pysynyt suurinpiirtein samana. Ultimatea pääsen harrastamaan ainakin kerran viikossa, ellei kaksi. Kilpatanssia noin kerran viikossa ja muulloin hetken mielijohteesta lähden uimahalliin tai kuntosalille, mieluummin yleensä kuntosalille. Oletteko muuten huomanneet, että kuntosali touhussa pitää päästä muutamien kertojen jälkeen kipinään, että sinne tulee helpommin lähdettyä. Minun kipinäni on ollut viime aikoina kadoksissa.

Varsinaista lomaa minulla ei ole tiedossa muuta kuin yksi viikko syyskuun lopussa, sillä lähdemme sekajoukkueella pelaamaan ultimatea Italiaan Viareggioon joka on 30 minuutin päästä Pisasta. Nyt siis armoton säästäminen osa-aikaisella on alkanut. Olen aivan kickseissä, ulkomaan matkailusta on vierähtänyt tovi.

Viime aikoina olen miettinyt elämääni. Minulla tulee kausia jolloin mietin elämäni suuntaa ja mitä siltä haluan. Olen yleensä kahden-kolmen vaiheilla. Minkä sinä toteuttaisit?

1. Teen töitä jossain taholla johtoportaassa (esim. ravintola-alalla aluepäällikkönä), omistan yhdessä mieheni kanssa hienon, ison jenkkiläistyylisen omakotitalon Tampereella (kodin olen itse rakententanut ja suunnitellut). Minulla on audi A6 pihassani. Harrastan tanssia ja ehkä vähän opetankin sitä jossain harrastuksena. Minulla on lapsia 2-3. Matkailemme paljon.

2. Olen sinkku, asunut monessa eri maassa ja teen töitä ravintola-alalla sen verran kun rahaa tarvitsen. Kiertelen ympäri maailmaa, eniten minua kiinnostaa Amerikka. Loppu viimeksi kuitenkin päätyisi Suomeen, mutta ehtisinkö hankkia sen jälkeen vaihtoehto 1:n asiat? Paras olisi, jos mukana kiertäisi samanhenkinen mies.

3. Lähden opiskelemaan tanssitaiteita new yorkin arvostetuimpaan tanssikouluun. Valmistun ja liityn esiintyvään tanssiryhmään. Vastaavanlainen kuin esim. Riverdance. Kierrän ryhmän kansssa ympäri maailmaa esiintyen.
Tai samantyylinen haave on menestyä kilpatanssissa ja ryhtyä ammattilaiseksi. Tienata elantonsa tanssia opettamalla. Kilpatanssin parhaimmistoon kuuluvien ammattilaisten yksityistunti hinnat liikkuu 40-60€ välillä. Osa-aikaisesti voisin suunnitella ja ommella vaatteita/kilpatanssi asuja.

Pääpointtinahan on, etten halua "tavallista" elämää vaan jotain erikoisempaa. Olisinko sitten onnellinen, jos olisi ulkomailla yksin? En tiedä, mutta taidan olla jo liian vanha kokeilemaan, jos kerta perheen kuitenkin haluaisin jossain vaiheessa? Ikää mittariin tulee 26.v tiistaina 1.4 (olen aprillipila=) Eli siis muutaman päivän päästä, kääk!

Jos sinulla on haaveita/vaihtooehtoja elämäsi suunnalle, millaisia ne olisivat?

Sunnuntaina voittoon

Vko 10
La – 1 h ultimatea ja 1 h vesijumppaa
Su – 1 h ultimate peli

Meidän joukkueella oli tänään ultimate peli. Alun perin piti olla kaksi, mutta toinen joukkue Turusta luovutti, joten voisi sanoa että voitimme kaksi peliä. Ensimmäinen oli aamulla jo klo 9.00 ja se päättyi tiukkaan taisteluun 13-12, joista minä tein kaksi maalia. Olen pistepörssissä 19 sijalla kahden pelin ansiosta, mikä ei ole mielestäni hassummin. Pelaamme 1.divarissa ja nyt kun sarja on loppu, olemme divarin neljäs, siis todella hyvin divarin tuoreimmalta joukkueelta. Olenkin kehittynyt mukavasti ultimatessa viimeisien vuoden aikana kun olen käynyt ahkerasti, noin 4 kertaa viikossa treeneissä. Mahtaisikohan johtua siitä?

Olen nyt paljon paremmalla mielellä aloittamassa toista työviikkoani uudessa paikassa. Toivottavasti menee hyvin. Sillä eihän se kotona jouten oleminenkaan ole mitään juhlaa jatkuvalla syötöllä. Joskin joskus se on niin mahtavaa.

Eilen oli tyttöporukan kokoontuminen. Kävimme kylpylässä vesijumpassa ja tulimme meidän uuteen asuntoon. Teimme porukalla broiler-paahtopaistisalaattia, tomaatti-mozzarella bruschettoja ja jälkiruoaksi suklaafondueta. Salaatti oli aivan normaali vihersalaatti jossa oli broilersuikaleita ja paahtopaistisuikaleita ja hieman omenaa tuomaan makeutta. Toimi.

Tomaatti-mozzarellabruschetta
1 ranskanleipä
oliiviöljyä
50g tomaattipyreetä
200g tomaatti murskaa
2 rkl pestoa
250g mozzarellaa

Leikkaa ranskanleipä pituussuunnassa noin 5-6 osaan. Pirskottele päälle vähän oliiviöljyä tai muuta öljyä. Levitä tomaattipyreetä hieman. Mausta tomaattimurska, pippurilla, suolalla, yrteillä ja sokerilla. Huom. sokeri on tärkeää ja tekee tomaatista pehmeämmän makuisen. Laita jokaisen leivän päälle tomaattimurskaa noin 3 rkl leivälle. Pirskottele pestoa ja vuoraa leivät mozzarella viipaleilla (noin 3-4 per leipä). Paista uunissa noin 10-15 min. 225 asteessa riippuen uunista

Perjantai aterialla oli vuorossa broilerhampurilaiset
broilerfilee pihvejä
hampurilaissämpylöitä
salaattia
tomaattia
sipulia
kurkkusalaattia
ketsuppia
majoneesia

Paista pihvit paistinpannulla ja pista/lämmitä sämpylätkin kuivalla pannulla. Kokoa hampurilainen oman mielen mukaan.

Mukavaa sunnuntai illan jatkoa kaikille. Kohta alkaa Tanssii Tähtien Kanssa!

kaikki on muuttunut (turhan päiväistä valitusta)

Piiiitkäääästä aikaa pakotan itseni kirjoittamaan jotain tänne, ettei jää kokonaan tämä blogiura. Kirsi Haapala mainitsikin omassa blogissa muutamista blogeista ja niiden kestoista. Minun blogini oli siellä mukana ja hän toivotteli että jaksaisin kirjoittaa tänne. Sen jälkeen en olekaan paljon kommentoinut muiden blogeja enkä kirjoittanut omaani. Pyrin muuttamaan tämän

Jaa että mitäs tuo otsikko sitten tarkoittaa? No yksi syy pitkään kirjoitus väliin oli muutto joka venyi yllättävän pitkäksi, niin tavaroiden pakkaamisessa kuin purkamisessakin. Olen tällä viikolla aloittanut uuden työni eräässä ravintola-alan paikassa kokkina. Voin kertoa että työ on niin rankkaa että hyvä kun jaksan raahautua autolla kotiin ja lysähtää sohvalle. Tämä on huono asia, mutta toivottavasti ohi menevä, sillä en ole jaksaut koko viikon aikana tehdä ruokaa enkä harrastaa mitään. Olen siis käytännössä löhöillyt sohvalla kaikki illat ja kerännyt voimia seuraavaa työpäivää varten. Saattaa kuulostaa uskomattomalta, mutta tosi on, sillä ravintola-ala ja keittiöpuolen hommat ovat kauhean raskaita. Työpäivä alkaa sillä, että teen 200 ihmiselle kolme eri lounaruokaa 2 tunnin sisällä. Kun lounas on pöydässä alkaa miltei sama homma uudestaan, eli siis täyttöruokien teko. Loppupäivä on seuraavan päivän valmistelua sekä kippojen ja kuppojen tiskausta ja paikkojen siivousta. Raskasta tässä on vielä se että teen kaiken yksin ja takana odottaa koko ajan viisi eri hommaan. Kumpi ompi sitten pahempi, fyysinen vai henkinen väsymys/stressi? Huomasin myös erän asian kun kävin suihkussa, Hiuksia lähti iso nippu käteen jota on ollut aikaisemminkin kun on ressiä päällä. Avopuolisoni ei näytä oikein ymmärtävän työni rasittavuutta ja hän meinaakin että kun olen koko päivän kokkaillut ja siivonnut niin tulisin tekemään samaa hommaa kotiin, kun hän surffailee netissä?!? Noup, I don´t think so. Osat tulevat vaihtumaan meidän taloudessa, sano mun sanoneeni. piste.

Harmillista etenkin on se, että en jaksa edes harrastaa mitään ja ultimate sarjan viimeiset kaksi peliä ovat sunnuntaina. Ruokavalioni on ollut niin epäterveellistä, rasvasta ja laiskaa että olemattomassa kropassani maha on päässyt kasvamaan. Huom! 8 tunnin työpäivässä ei ehdi syömään, tänäänkin työvuorossa join yhden lasin kotikaljaa. Jumalattoman nälän alla tulee tungettua mitä sattuu suuhunsa. Voin silmissäni nähdä sen näyn kuinka vatsani hyppii kentällä kun juoksen frisbeen perässä. Kääk!!
Kilpatanssiakaan tuskin jaksan harrastaa koska jalkani ja etenkin päkiäni ovat "tuusan nuuskana" työpäivän ravaamisen jälkeen ja kilpatanssi reeneissä pitäisi tanssia korkokengillä!! Päkiäthän tällä menolla kuolee...

Olen nyt nähnyt viimeisissä työpaikoissani äärilaidat. Joko 8 tuntia netissä surffailua ja tekemättömyyden pulaa tai 8 tuntia helvettillistä kiirettä. Oisko olemassa mitään siltä väliltä?

Kylläpäs tulikin russutettua, toivon että alku hankaluuksia jälkeen työ ei tunnut enään niin raskaalta. Lupaan jatkossa kirjoittaa vähän positiivisempia asioita.

Innostuneen stressaantunut

Taas on päässyt vierähtämään hetki kun viimeksi olen kirjoittanut mitään. On taas ollut vähän hommia ja jotenkin stressin poikanen on päällä. Noh, ehkä se on ymmärrettävää kun viikon päästä on muutto ja muutenkin kuun vaihteessa vaihdan työpaikkaa ja omaan sijoitusasuntooni muuttaa uusi asukas.

Viikko 7 reenit
Ma - Ultimate 1 h
Ti - Kilpatanssi 2h
Ke - Ultimate 1h
To - Ultimate 1h
Pe - Lepo
La - Ultimate 1,5h
Su - Lepo

Ultimatea olen pelannut varmaankin kolme vuotta, mutta ennen nykyiseen joukkueeseni vaihtoa, hyvin epäsäännöllisesti. Nyt viime aikoina olen mielestäni kehittynyt huimasti. En olekaan joukkueen huonoin, ainakaan omasta mielestä. Johtuisikohan aktiivisesti treenauksesta?

Torstaina oli seurani (Freezebees, lyhyesti FB) illanvietto. Kävimme aluksi katsomassa yliopistolla ilmaista Stand Up Comic-showta ja siellä esiintyi Iso-A, noin keski-ikäinen nainen. Hän oli todella hauska. Pitäisi useammin käydä katsomassa vastaanvanlaisia juttuja. Missähän niitä olisi Tampereella?
Sen jälkeen kokoonnuimme erään talonyhtiön kerhohuoneella ja pelailimme Twisteriä ja leikimme lapsellisia leikkejä (mm. solmu ja tunnista kädet). Noh, koska illanvietto oli keskellä viikkoa lähdin klo 00.30 aikaan kotiin. Muut lähtivät baariin ja jatkoille, joista olenkin sitten kuullut jos jonkinlaista hauskankuuloista, hulvatonta juttua... Ja missä minä olin silloin ?! Nukkumassa! Höh!

Ainiin illanvietto oli siis "Ystävänpäiväpikkujoulut"! ja koska seuramme nimi on freezebees on pelipaidoissa ampiainen. Saimme mm. Finnkinolta seurallemme Bees-elokuvan kelta-mustaraitaisen JOULUKUUSEN. Aika hauska! Se oli siis pippaloissa mukana ja komeilee seuraavassa kuvassa!

Tässä kuusi. Huomatkaa latvassa Bee-elokuvan ampiainen, vinossa ja putoamaisillaan.

Niin tein taas erään "ekoteon". Tilasin uuteen asuntoomme sähkösopimuksen, TUULISÄHKÖÄ Tampereen sähkölaitokselta. Tulee maksamaan n. 20€ vuodessa enemmän kuin "normi"!! mutta oli se kuitenkin halvempi kuin normaalisähkö muilta sähkölaitoksilta kuten Vattenfall jne. Miettikääpäs, ei paha...

Muutamia huonekaluja täytyisi vielä hankkia uuteen kämppään. Ruokapöytä (tuolit on jo) ja sohva. Sohva (mustana) on varattu ja muuten hyvä mutta pelkään sen olevan liian massiivinen, mutta sen näkee sitten. Siinä on sellainen mekanismi toisessa päässä. Ruokapöydästäkään ei tiedä kun ei vielä asuta siellä, että pääsisi konkreettisesti näkemään mikä on hyvänkokoinen. Olemme nyt varmaan kolme kertaa käyty Maskussa katsomassa ruokapöytää joka on samaa sarjaa tämän senkkin kanssa, mutta vielä ei olla ostettu. Se olisi muuten täydellinen mutta jännittää sen koko..... Uusi asuntomme ei ole isoimmasta päästä, mutta ekaa kertaa elämässä tulee olemaan erillinen makuuhuone!

Hohhoh, olispa tämä rumba jo ohi, tietäis missä olis töissä ja kämppä kondiksessa. Ikeaankin täytynee varmaan sitten lähteä ostamaan kaikkea kivaa, kun olemme muuttaneet. Innoissa mutta stressaantunut...

Kävimme aamupäivällä Ideaparkissa ja ostin Frendit PC pelin. Se on tietovisa frendeistä. Aika kiva....Tiesin aika paljon kertoo nimimerkillä "kaikki tuotantokaudet DVD hyllyssä". Kohta menemme viimeisen kerran saunaan kerrostalomme yleisessä saunassa. Jee... sillä se on äärimmäisen huono sauna. Ilma huono ja lauteet tulikuumana.

Vastaahan seuraavaan kyselyyn...
Montako kertaa viikossa harrastat liikuntaa?
- noin 4-5 kertaa

Venytteletkö säännöllisesti joka urheilukerran jälkeen?
- aina en muista

Verrytteletkö/lämmitteletkö hyvin ennen liikuntaa?
-Riippuu tilanteesta, yleensä pyrin hyvää lämmittelyyn ennen varsinaista rasitusta?

Panostatko urheiluvaatteisiin? Oletko ns. tekstiiliurheiluja?
- En ollenkaan, minulla taitaa olla yhdet "viralliset" juoksutrikoot, jotka olen saanut sponsoreilta. Panostan ainoastaan hyviin kenkiin ja itse lajiin vaadittaviin välineisiin.

Käytätkö energia- ja urheilujuomia/patukoita/jauheita?
- En oikeastaan, joskus ehkä energiajuomaa.

Voisitko elää ilman liikuntaa? jos et, miksi?
- En! Mikään ei tuo niin hyvää mieltä kun kunnon hikiliikunta, jonka jälkeen ruokaa ja suihku. Kokonaisvaltainen hyvä olo ja parempi jaksaminen!

Mitä harrastaisit lisäksi jos sinulla olisi enemmän aikaa?
- Uintia ja kuntosali touhua, mutta kun ei tunnu riittävän aika ja puhti.

Itse tehtyjä sämpylöitä reenien välissä.

Viikon 6 reenit.

Ma - Ultimate1 h (kova hiki)
Ti - Kilpatanssia 2,5 h (ei hikeä, teimme uudet koreografiat)
Ke - Ultimate 1 h (järkyttävä hiki ja väsy)
To - Ultimate 1 h ja palauttava uimahallireissu (ei pahempaa rasitusta, paitsi ultimatessa)
Pe - Lepo
La - Hieronta ja Bailatino tyttöjen illan vietossa (pieni lämpö luultavasti)
Su - Lepo

En omista kunnollista sykemittaria, vaan sellaisen halpis jutun joka väittää kävelyvauhdissa että sykkeeni on 200!? joten en viitsi sitä edes käyttää. Kuuntelen omaa kehoani.

Tällä viikolla tuli aikas paljon urheiltua. Olinkin aika väsynyt perjantaina. Torstain uimahalli reissu oli ylimääräinen kun kävimme vanhan luokkakaverin kanssa uimassa. Neuvoin hänelle oikean tekniikan vesijuoksussa. Oletteko huomanneet kuinka päin honkia ihmiset vesijuoksevat uimahallissa. Väärin juoksevien prosentti on varmaan 98%. Ihmiset, älkää kilpailko vahdilla ja käyttäkö sitä vyötä kellukkeena. Vaikka juoksisit paikallasi, on se tehokkaampaa kuin etukumarassa rauhalliseen tahtiin tehty pyöräilyliike ja kauhealla vauhdilla eteepäin. Joskus tekisi mieli ystävällisesti neuvoa, mutta kun hmiset ottavat siitä nokkiinsa. Olen kerran työpaikalla kuntosalilla koittanut nätisti kertoa että jos tarvitsette apua niin kysykää ihmiseessä. Voi pojat, että tunsin itseni tyhmäksi. Noh eipähän ole minun ongelma. Tyttö kenelle neuvoin, istui kuntosalilaitteessa väärin päin!! Ai niin kerroin että olen töissä täällä ja hän katsoi minua kuin halpaa makkaraa.

Olen alkanut taas harrastamaan viiden vuoden tauon jälkeen kilpatanssia. Parini on tällä hetkellä armeijassa ja käymme noin kaksi kertaa viikossa reeneissä. Vähän vielä mietin että onko minulla aikaa ja rahaa alkaa siihen tosissaan harrastamaan, sillä kun alkaa tanssimaan kilpaa ei kyseessä ole enään pelkkä harrastus vaan se on pikemminkin elämäntyyli. Kivaa se on ja etenkin kun minulla on kova kilpailuvietti.Kaivoin vanhat reeni kengät kaapin pohjalta. Niillä on muutama tanssi tanssittu.

Tein aika ruispitoisia sämpylöitä. Erittäin terveellisiä.
Oli hyvää etenkin meetwurstin ja juuston kanssa.

Olen nyt kerran viikossa tehnyt itse sämpylöitä. Oli niin paljon erilaisia jauhoja kaapissa. Sämpylöiden teko on aikas helppoa ja hei, mikäs se mukavampaa kun sunnuntai iltana syödä iltapalaksi uunilämpöisiä sämpylöitä, voita ja kylmää maitoa!

Sämpylätaikina (n. 12 sämpylää)
0,5 l vettä
1,5 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa (11g)
2 rkl öljyä
2 rkl siirappia
erilaisia jauhoja niin paljon kunnes ei taikina irtoaa kulhon seinistä.
(sämpylä-, graham-, ruisjauhoja, leseitä ja kaurahiutaleita.

Laita kulhoon raanasta hieman kuumempaa kuin käden lämpöistä vettä sekoita joukkoon öljy , siirappi ja suolaa. Lisää loput kuivat aineet ja hiiva. Nostata mikrossa (vedoton paikka) noin 30min-1 h ja muotoile pötkylä. Leikkaa pötkylä 12 osaa ja laita uunipellille. (huom!ei tarvitse pyöritellä) Anna nousta vielä 15 minuuttia ja paista uunissa n.15-20 minuuttia. Kunnes pinta saa hieman väriä. Taikinaanhan voi piilottaa mitä vaan puuron jämät, porkkanaraaste, kasvisosekeitto tai juustoa jne.

Olen perustanut sellaisen tyttö porukan seura hommelin, jossa aina kerran kuukaudessa tehdään porukalla jotain hauskaa, leivotaan, urheillaan, järjestetään kauneusiltoja jne. Sovimme seuraavan kerran aina kuukautta aikasemmin ja ihmiset eivät muka tähän pysty sitoutumaan! Kun olemme porukalla sopineet seuraavan kerran ja kun päivä on lyöty lukkoon, niin joku aina tokaisee, täytyy katsoa mitä minulla silloin on!! Suorastaan raivostuttavaa!

Risottoa eurooppalaisittain

Tänään päätin pitkästä aikaa tehdä yhtä lempi lisäkettäni, risottoa! Huomatkaa, että nyt ei ole kyse yleisemmin kotona tehdystä risotosta josta riisin jyvät ovat irrallaan toisistaan jotka lentelevät pitkin lautasta ja pöytää. Ei, vaan risotto joka on koostumukseltaa löysähköä puuroa ja eikä siitä saa kekoa lautaselle. Kylkiäiseksi olin ostanut kaupasta naudanlihalastuja ilman sen kummemmin miettimättä että mitä niistä tekisin. No mielikuvitus oli vähissä joten paistoin ne pannulla, haudutin hetken nesteessä ja mausteeksi lisäsin vain ketsuppia ja barbeque-kastiketta, suolaa ja pippuria. Oli ihan makoisaa, mutta sen verran oli ylimääräisiä "lihaan verrattavissa" olevia juttuja, etten taida toiste ostaa.



Pesto-kasvisrisotto
(huom! Kursiivilla olevat ainekset ovat vapaaehtoisia, onnistuu hyvin ilmankin)

• 3 rkl oliiviöljyä
• 1 kpl sipulia
  
• 400 g risottoriisiä tai pitkäjyväinen riisi
• 1 l kanalientä tai kasvislientä tai vettä
• 3 rkl pestoa
• 2 dl pakastekasviksia vaikka itämaisia.
• 1 dl valkoviiniä tai loraus valkoviinietikkaa
• 1 valkosipulin kyns
• Nokare voita
• Raastettua parmesaani juustoa
• suolaa
• pippuria

---

1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieneksi silpuksi. Lämmitä öljy pannulla miedolla lämmöllä. Lisää sipulit ja riisi öljyn joukkoon ja kuumenna kunnes sipuli on pehmennyt. Tarkoitus ei ole ruskistaa vaan kuullottaa ("kiillottaa").
2. Kaada nestettä n. 2 dl pannuun, kun riisi alkaa ratista. Lisää sekoittaen pieniä määriä kerrallaan. Antaen liemen liueta riisiin ennen kuin kaadat lisää. Tähän prosessiin menee noin 15 minuuttia. Riisi on valmista, kun se maistettaessa rutisee vähän hampaissa.
3. Ota pannu pois liedeltä. Lisää mausteet, voi ja parmesaani. Sekoita hyvin ja tarjoile lämpimänä

Löysin itsestäni konkreettisen eko ihmisen kaupassa, ostoksia tehdessä. Ostin suomessa tehtyjä meikkejä, kaksi luomiväriä, ripsivärin ja huulikiiltoa. Olivat muuten edullisia. Ostin kaurahiutaleita ja valitsin halvimman mahdollisen jossa ei ollut turhaa pakkausmateriaalia käytetty kuten elovena- paketeissahan on paperi pussi ja pahvilaatikko päällekkäin paitsi niissä 2 kg säkeissä. Laitoin omenoita ja appelsiinejä samaan pussiin. Valitsin pirkka-tuotteita, kotimaisia. Ei siis luontoa kuluttavia ulkomaalaisia moneen paperiin pakattuja.

Vaikka en niinkään seuraa painoani, niin tykkään kaupassa vähän vilkaista mitä ne sisältävät ja olen myös kova vertailemaan hintoja. Yleensä kaupassa otan halvimman mahdollisen, mutta en aina. Maitotuotteista katson päiväykset ja paljonko ne sisältävät rasvaa. Muissa tuotteissa katson sisältävätkö ne laktoosia (olen laktoosi-vammainen) lisäksi saatan katsoa valmistusmaan ja mikäli tuote sisältää paljon ihmeellisiä sanoja (lisäaineita), e-koodiavaimia ja aspartaamia, en välttämättä ota sellaista tuotetta. Niin ja nykyään koitan valita yksinkertaisella pakkauksella olevia tuotteita. Valitsen aina alennustuotteet, mutta en juokse alennuksien perässä. Lisäksi katson lihapitoisuuden, enkä harrasta eineksia kuin laiskuuden ja pakon sanelemana.

Seuraavassa järjestyksessä katson tuotteen ominaisuudet.
Hinta
Päivämäärä
lihapitoisuus/laktoosipit./rasvapitoisuus
Ylimääräiset lisäaineet
Tuotteen pakkausmateriaali

Mitä asioita sinä katsot kaupassa ja mitkä tekijät vaikuttavat tuotteen valintaan?

Ai niin minulla on auto myynnissä. Haluaisitko ostaa sen?

kotiruokaa

Taidan alkaa myös päivittelemään, että mitä on tullut reenattua. Nyt on ollut kuitenkin hiljaista ruoanvalmistuksessa ja urheilussa. Urheilussa siksi, että takareiteni on jotenkin jumissa ja venyttämällä se vaan ärhentelee enemmän, lepo varmaankin auttaa. Kokkauksessa siksi, että joten mulla tulee aina välillä sellaisia aikoja, etten jaksa kokkailla mitään. Sitten taas toisinaan teen miltei joka päivä ruokaa. Tänään sitten teinkin taas pitkästä aikaa kunnon kotiruokaa. Lihapullia! Ihan tuikitavallisia mutta helpommalla tavalla. Ja voi että tuli maukkaita. Lihapullissahan voi sitten olla mitä vaan mukana. Kokeile joskus laittaa todella REILUSTI tuore yrttejä, esim. basilikaa ja persiljaa. Fetajuustoa, sieniä, oliiveja tai paprikaa, melkein mitä vaan mikä suussa tuntuu maistuvan hyvältä. Ei ehkä kaikkia kuitenkaan samaan pullaan. Tässä ohje. Ihan sokeasti en luottaisi näihin määriiin etenkin kun noin-sana on edessä, sillä kokkailen aina omasta päästä, katson laitettaessa mikä määrä vaikutta hyvältä. Mausteiden kanssa oikean määrän löytää vain maistamalla.

Lihapullat
700g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
n. 1,5 dl korppujauhoja tai 2 viipaletta paahtoleipää
vajaa 1 dl vettä
1 pss sipulikeittoa (esim. rainbow)
mustapippuria
paprikajauhetta
yrttejä

Sekoita keskenään vesi ja korppujauhot. Anna pehmetä. Lisää kaikki loput ainekset ja sekoita hyvin. Pyörittele uunipellille pullia tai pihvejä. Paista uunissa 225 astetta noin 20 min. Halkaise yksi pulla ja varmista aika omassa uunissasi siten.

Tämän kaveriksihan menisi loistavasti muusi, kermakastike ja puolukkahillo. Mutta mitä jos kokeilisit jotain toista? Tee hedelmäinen juustosalaatti. Seuraavista aineksista.

Hedelmäinen-juustosalaatti
Amerikan salaattia
Paprikaa
Kurkkua
Rucolaa
Viinirypäleitä
Edamia tai muuta vastaava juustoa
Leipäjuustoa
pinjansiemen (vapaa ehtoinen)

Päälle salaatinkastiketta (esim. thousand Island on aivan loistavaa!) Kaveriksi voit äkkiä paistin pannussa paistaa vaalea leipää voissa ja valkosipulissa. Voila! Varmasti täyttävää, terveellistä, eikä ähkyä oloa. Tämä on hyvä valinta myös illanistujaisiin