Keittiön siloittelu remontin jäljet

En nyt just muista oonko höpöttänyt täällä mun remontti intoilusta ja siitä, että keittiöremppa on meneillään. Noh se on saatu päätökseenkin jo (joskus lokakuun aikana) ja kyseessä oli minimaalinen ja edullinen pientä pintaremonttia sarjaan sopiva muodon muutos. Vanha keittiö oli ihan ok ja periaatteessa toimiva, vain "hieman" elämää nähnyt. Uusia asioita ovat siis pöytätaso, valolistat, uudet kahvat ja uusi tiskiallas.

Ai niin ja saimme kihlajaislahjaksi miehen vanhemmilta uuden jääkaappi-pakastimen. Ennestään meillä oli täysi pitkä pakastin ja jää-viileäkaappi josta kummatkin hävitettiin (ikää oli jo miltei 20vuotta niillä kapistuksilla) ja tilalle tuli tämä uusi ihana kaappi ja viereen pakastimen tilalle kaapin runko, mutta koska nykyisiä kaapin ovia ei enään tehdä missään, niin tarkoituksena on ostaa runkomateriaalia, kanttinauhaa ja rakentaa miltei samanlainen kaapin ovi. Tuskin tässä kämpässä tulee asuttua loppuun saakka, niin ei viitsi investoida uusia ovia. Toi kaapin oven rakentaminen on periaatteessa pieni homma, mutta kuitenkin iso (osta levy, hommaa auto mihin se mahtuu, porauta saranan reiät veljen hallilla ja silitä kanttinauhat ja vielä sarananreikien tsuumailu paikalleen, hoho) niin täytyy jonkin aikaa keräillä intoa, että saa aikaiseksi.

Tulipa tossa vielä mieleen, että pitäis keväällä rakentaa yksi hylly järjestelmä kaikille urheilukamoilla varastossa (tällä hetkellä se on kaaos, siis se varasto) ja sit uudempi, hienompi ja tukevampi läppäripöytä. Ai että kaupasta? Juu, ei ole sellaista millaisen mää halua, joten rakennan itse. Edellinenkin on rakennettu itse, se on vain hontelo pitkine jalkoineen. Enemmän sivupöydän näköinen.

Vanha keittiö, aika pliisu? Huomaa järkyttävän kokoinen tiskiallas tsydeemi. Keittiö toiseltasivulta, meillä on siis I:n mallinen keittiö.
Uusi versio, näyttää huomattavasti värikkäämmältä, eiks oo asiallinen?
Ja toiselta sivulta, huom! yksi jääkaappi härveli enään. Pienellä summalla ja vaivalla saa siistiä.

Ja Ruoka-asiaan...

Nopea Liha-perunasoselaatikko

400g jauhelihaa
1 sipuli
1 pss pakastemuusia (esim. Oolannin muusiaines, joku 400g pussi)
2 dl maitoa
2 dl vettä
mausteita.

Ruskista jauheliha ja sipuli pannussa, kaada voideltuun uunivuokaan. Valmista muusi pussin ohjeen mukaan. Laita pikkasen lisää nestettä jos muusi tuntuu tanakalta. Levitä muusi uunivuokaan tasaisesti jauhelihan päälle. Paista uunissa 225 astetta noin 20 min, tai kun pinta on hieman ruskistunut. Tarjoile puolukkahillon ja suolakurkkujen kanssa. Hyvää ja nopeaa.

Laatikko ei ole järin edustavan näköinen......

ps. Tänään tuli töissä hirveä himo johonkin kesälomalla, mutta mihin? ehkei niin kalliiseen paikkaan, mutta kauaks ja muutama päivä max viikko. Onko ehdotuksia kohteesta? Vai pitäsikö ottaa ryanair pirkkalasta kohti Malagaa, mihin ne alkaa lentämään.... hmmm.... Miehelle en ole vielä matkahimoista kertonut.

Porsaansisäfileetä sienikastikkeessa

Joulu senkun lähestyy. En onneksi osaa ottaa mitään erikoisempaa ressiä siivomisista jne. Ehkä sen takia kun en ajatellut tehdä mitään suursiivousta. Pyyhin pölyt ja imuroin ja pesen lattia. Siinä on mun joulusiivous. Kuitenkin aina tasasin väliajoin siivoa ja järjestelen kaappeja, niin miksi tehdä siitä suuriasia, vaikkakin kyllä tykkään siivouksesta. Lahjat ja niiden hankinta tuppaa jäämään aina viime tinkaan. Se vähän ehkä ressaa. Ehkä senkin takia hommaan lahjat viime hetkellä kun en itse jaksa pitää salassa lahjoja. Haluaisin antaa ne samantien.

Tässä nopeaa arkiruokaa.

Porsaan sisäfileetä sienikastikkeessa

n. 1kg Porsaan sisäfilee
1 prk Creme bonjour cuisine- Tatti-herkkusieni
200g herkkusieniä (tai muitakin sieniä)
Suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan

Leikkaa porsaan sisäfileestä n. 2 cm paksuisia pihvejä. Paista ne paistinpannulla kypsiksi. Ota posuut sivuun ja paista pannulla voissa viipaloidut herkkusienet. Laita paistettujen sienien joukkuun Creme bonjour ja lopuksi possun pihvit hetkeksi muhimaan. Tarkoile keitettyjen perunoiden kanssa. Mun versioon ei tällä kertaa tullut sieniä, hyvää oli ilmankin.

Kanssa asujani aina kiroo, että miksi meillä on aina keitettyjä perunoita. No siksi, kun se on niin hyvää ja terveellistä. Mä tykkään kuoripäällä keitetyistä perunoista. Koittakaapa ostaa kaupasta sellaista perunalajiketta kuin Nicola. Se on niin kiinteä maltoista ja makeaa perunaa, että sitä voisi syödä pelkästään vaikka vaan voinokareen kera. Ainakin niissä 2kg valmispusseissa on nicolaa tai van goghia (vai miten se nyt kirjoitetaan), vihreät pussit tarkoittaa kiinteitä perunoita.

Kysymys lukijoille.
Mitä lisäkettä ruokasi kanssa syöt mieluiten? perunaa mutta missä muodossa, riisiä, pastaa, salaattia jne jne.

Olen päättänyt lopettaa tanssitunnit. Syy 1, mun alaselkä tulee aika kipeäksi niistä tunneista, syy 2, ne maksaa 55e/kk 1,5h kerran viikossa, eli kallista. syy3, joudun aina kiskomaan itseni tunneille, kun ne on usein suoraan töiden jälkeen ja niin myöhään klo 20-21,50 koska tunti alkaa yleensä 15 min myöhässä. Tämän jälkeen joskus meen vielä aamuvuoroon klo 05, niin tuntuu aika raskaalta. Vaikka syyt vat mielestäni ihan hyvät, niin silti koen pettymystä ja huonoo omaatuntoa itseäni kohtaan. Haluisin jatkaa mutta toisaalta en. En ikinään tykkää lopettaa mitään ns. kesken. Nyt tarkoituksenani on alkaa oikeesti kuntouttamaan tuota selkää, koska kun saan sen kuntoon, voin ehkä palata tanssitunneille.

Mutta tulee mulla ihan hyvin liikuntaa. Nyt ajatuksena olisi harrastaa seuraavanlaisesti, jos työt ei välillä sotkisi reenejä.

ma- ultimatereenit/punttisali/uinti
ti- reipas sosiaalikävely kaverin kanssa joka muutti tähän lähelle
ke- ultimatereenit/puntti/uinti
to- fysiikkatreenit
la- puntti/uinti
su- uinti

Näin ei varmaankaan toteudu koska, todellisuudessa pääsen ultisreeneihin vain kerran viikossa. Uimahallissa pääsen käymään 2 viikossa "ilmaiseksi" sen reenikortin ansiosta, sitä haluaisin hyödyntää. Ja se gogo avaa sen express-salin tähän viereen niin siellä ajattelin käydä sen 2x viikossa. Että eipä tähän ohjelmaan varmaan hirveesti mitään tanssitunteja oikein mahtuisi.

Tänään illalla on kaksi ultimatepeliä Espoossa illalla klo 18 ja 20. Siinä on mun lauantain ohjelma.

Joulu lähestyy ja ruoka pyörii mielessä

Hän saapuu pian moniin koteihin visiitille.

Tänään oli taas vaihteeksi mukava päivä, kun koko aamun köpsöttelin kotona verkkareissa, kuuntelin joululauluja ja tein seuramme pikkujouluihin ruokia, joka menee seuraavasti. (tässä siis vaihtoehto moderneihin jouluruokiin). Voit vaikka tehdä tulevan joulun alla

Perunasalaatti
Vihersalaatti
Suolakurkut


Karamellisoidut lanttukuutiot
Rakuunaporkkanat
Paahdetut punajuuret
perunasalaatti
kinkku
lihapullat

Luumu-rommirahka
glögi ja piparkakut

Sain töistä ilmaisen 7 päivä kokeilujäsenyyden GoGo:lle, jossa olen käynyt tämän viikon ahkerasti. Kokeilin mm. Bodycombatia joka oli erittäin tehokasta. Ainakin yläselän lihakset oli tajuttoman kipeät seuraavana aamuna. Myös BodyBalancessa kävin ja sen tunnin ansiosta ajattelinkin liityä jäseneksi ja alkaa käymään ainakin niissä balance tunneilla, ne tuntuivat extra hyvältä selälle. Tämän takia sitten jätänkin Jazz-tanssitunnit Elwalla, koska ne ovat niin vaativit, että tällaisella kalkkisella tulee aina selkä kipeäksi. Harmi, mutta tämä päätös tuntuu oikealta ja viisaalta selkääni ajatellen. Se kun ei hohda enään uutuuttaan.

Huomenna on itsenäisyyspäivä ja sen ajattelin pyhittää kotona oleskeluun ja linnanjuhlia seuraamiseen ja pukujen arvosteluun. Syömingit varmaankin näyttelevät pääosaa huomisessa päivässä. Ei mitään kummallista vaan paljon jotain. Ehkä noita pikkujoluluruokia joista kirjoitin. Nyt ei kun nukkumaan.