Tomaattikanaa ja Yrtti-Juustopolentaa

Viime viikolla tuli mukavasti liikuntaa. 6,5 tuntia jazzizta, ultimatesta, salsasta ja uinnista. Ei voi sanoa, etteikö olisi monipuolista liikuntaa saanut. Piti mennä punttisalillekin sunnuntaina, mutta isänpäiväilyt muualla vei kaiken ajan. Muutenkin tämä outo pöpö bilettää vieläkin mussa. Ei kuumetta, mutta kaikkia muita flunssan oireita. Täytyy sanoa, että tuollainen määrä jo ottaa koville, vaikka työ ei olekaan raskaimmasta päästä.

Olen lopen kyllästynyt kanankoipiin tai itseasiassa olen ollut jo pitkän aikaa. Silloin kun Kimmo käy kaupassa, tuon hän usein kanankoipia kaupasta ja jos sattuu vielä kokkaamaan sen, niin tuloksena on kanankoipia ja riisiä. Kiitos, olen syönyt tuota aivan liian usein, yäk....

Tässä siis vaihtelua:

Tomaattikanaa ja Yrtti-Juustopolentaa:
3 kanankoipea puolitettuna "nivusesta" (valmis marinoitu toimii)
1 tölkki tomaattimurskaa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä murskattuna
öljyä paistamiseen
2 dl punaviiniä (jos sattuu olemaan)
2 dl appelsiinimehua
sokeria
suolaa
pippuria
yrttejä

Polenta: (paistettua maissipuuroa)
valmista paketinohjeen mukaan 4:llä
hieman sokeria
3 dl juustoraastetta
1 dl silputtua persiljaa

Kana: Ota kanapaloihin väri paistinpannulla. Nosta paistetut kanat uunivuokaan. Paista öljyssä hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kaada kanojen päälle uunivuokaan. Laita paistinpannulle tomaattimurska. Lisää kaikki loput ainekset ja anna kiehahtaa. Maista ja mausta tarpeeksi kauan. Sokerilla saat täyteläistä ja pyöreää makua tomaattiin, joten etsi sen määrä maistelemalla. Älä tee kuitenkaan jälkiruokaa! Laita uuniin 190 astetta 1,5 h, niin että lihat irtoaa luista (lihat alkaa repsottaan)

Polenta: Valmista paketin ohjeen mukaan. Se on selkeä. Lisää juustoraasta ja persilja, mutta tämä maistuu ilman niitäkin. Kun puuro on kypsää, kaada se vuokaan voipaperin päälle max. 2cm paksuisesti. Anna jäähtyä ja leikkaa sopivan kokoisiksi palasiksi (puuro jähmettyy tiiviiksi kakuksi) Paista palasiin paistinpannulla voissa kunnon ruskea pinta ennen tarjoilua.

Kanat ja sipulit. Tomaattikastike valmis.
Annos valmis. Huomaa rapea pinta polentassa.

Nyt mä meen katsomaan mitä Mikko ja Jaana keksii Innossa. nimim. lievästi sisustusintoilija.

Miten tää onkin niin vaikeata aloittaa?

Hellou pitkääästä aikaa. Siitä lähtien kun olemme reissusta tulleet niin minun on pitänyt kirjoittaa blogia. Ja miten se onkin niin vaikeaa aloittaa vaikka loppu viimeksi on mukavaa kun saan kirjoittaa. Ehkä juju piilee myös siinä, että jos useammat ihmiset lukisivat tätä ja kommentoisivat niin vastaisin kommentteihin ja kirjoittaisin useammin. Sillä käyn joka päivä kyllä ahkerasti katsomassa josko joku olisi kommentoinut. Kyllä ne kommentit motivoivat kirjoittamaan, nih=)

Noh, mutta reissusta siis. Matka oli erittäin onnistunut. Ajomatkalla Helsingin lentokentälle, Kimmo kysyi, että paljonko otit rahaa mukaan? Ja minun ilme oli, "ou nou, olisko pitänyt ottaa käteistäkin mukaan?" Noh eikun soitto äidille, voitko siirtää rahaa mun tilille, niin saat rahat takaisin 9 päivän päästä? Homma pelastettu. Ja Kimmo kiros, että minkälaisen jauhopään kanssa määkin olen lähdössä matkalle. Matkasta olisi vaikka kuinka paljon kerrottavaa, ja jos saan ryhdistäydyttyä niin ehkä luikautan aina välissä kokemuksia matkasta. Mutta lyhykäisyydessa tällainen mielikuva jäi.

Gardajärvi, kauneinta maisemaa en vielä tähän päivään mennessä ole nähnyt. Loistava loma kohde perheelle oleskeluun, kaikille sopiva löhöilyyn, urheiluun/vesiurheiluun tai patikoimiseen. Seutu tarjoaa hirveesti virikkeitä mihinkä tekemiseen vaan. Siellä oli myös noin 5 vesipuistoa, 2-3 huvipuistoa ja muita seikkaulupuistoja. Viinitiloja ja hyvin aktiivinen iltaelämä ravintoloissa. Olen kertakaikkisen ällistynyt kohteesta jota voin ehdottomasti suositella kenelle tahansa. Ainoa miinus puoli taisi olla se, että liikkuminen vie aikaa, julkiset toimiva mutta harvakseltaan. Joten oma auto kohteessa on hyvä. Ja hei, meillä oli ilmastoimaton hotellihuone ja halpa sellainen, eikä ollut mitään tarvetta ilmastoinnille. Vaikka lämpöä oli koko ajan päälle +30. Täällä ihmiset olivat vielä ystävällisiä. Italiassahan ei paljoakaan harjoiteta tätä asiakaspalvelua.

Malcesine. Kylä jossa meidän hotelli oli. Paras paikka yöpyä gardajärvellä.

Venetsia. Viikonloppu riittää tähän nähtävyyteen. Kadut oli pieniä ja ahtaita. Mutta pahaa hajua ja likaisuutta en havainnut vaikka siitä varoiteltiin. Vaikea suunnistaa mihinkään. Kerran nähty ja tämä riittää. Hyvä muisto kuitenkin jäi kun minua kosittiin kattohuoneistossamme porealtaan ja shampanjan kera. Sanoisin että kosintatyyli oli erittäin romanttinen.
Venetsiaa ja sen katuja, missä veneet toimittaa auton virkaa. Grande Canale Rialton sillalta. Kai se noin kirjoitetaan.

Innsbruck. Ihmisessä huomasi suunnattoman eron kun päästiin junasta. Surinpiirtein ventovieraat vastaantulijat kadulla tervehti. Vuoret reunusti tätä kaupunkia ja taas oli sanoin kuvaamattoman kaunista. Kävimme alpeilla Nord park- seegrube ja pyöräiltiin alas. Huh, mikä matka 2200m. Tämä kaupunki oli sellainen missä olisi voinut kuvittella asuvansa. Hassua oli se että järvet menivta kiinni klo 19.00?!? Siis luonnonjärvet, kun kysyttiin että missä pääsisi uimaan vaikka vaan järveen, niin vastaus oli kun tutkittiin esitettä vähän aikaan, että kaikki on mnnyt jo kiinni. Ihme touhua! Loistava aktiiviloma kohde. Ja niin kaunista, kuitenkin erilailla kuin gardalla. Täällä oli se mäkihyppy torni Bergisel, josta on noin 100 kuvaa joka suunnasta. Kimmo vähän innostui. Seegrube harjanteella Innsbruckissa.

Innsbruckin kävelykatu. Päästä aukeaa vuoret. Hienompi näkyvä livenä kuin tässä kuvassa.

Munchen. Yksi ilta ja kotiin heti aamusta. Heti tuli sellainen olo kun tänne saavuttiin, että piti pitää kassista kiinni. Kyseessä oli kyllä big city. Käytiin kävelyllä ja syömässä. Ooh, miten paljon mahtavia kauppoja, tänne vois lähteä vaikka shoppailureissulle. Se oloisin putiikkeja näin koko ajan. Yhdessä ravintolassa johon mahduttiin (kaikki muut oli täyteen tungettu) piti juoda vaan jtkut drinkit ja päädyttiinkin syömään. Kysyin tarjoilijalta että jotain pientä ja kevyttä. Valitsin Kananrintaa ja uuniperunan ja salaattia. Voi morjes, ai pieni vai. Jaksoin syödä 1/3 osaa annoksesta. Kimmo otti Currywurstia ja sai varmaan 40 cm makkaran. Olutta meni muuten ihan sairaasti tässä ravintolassa kun istuttiin baaritiskin vieressä. Olut maa olut maa.

Tässä oli Kimmo Currywursti. Lähti kuulemma nälkä.

Ei voi sanoa kyllä ollenkaan, että paskareissu mutta tulipa tehtyä. Ihanaa oli myös tulla kotiin. En tiedä mihinkähän sitä ensi vuonna suunnistaisi, toivottavatsi johonkin.

Adios, vai miten se menee?

Nyt se alkaa, vielä kun malttais mennä nukkumaan. Kello on nyt 23.10 ja sain pakkailtua kaikki. Aamulla lähtö 6.30. Jonkin verran joutu karsimaan vaatteita, että voi ehkä tuoda takasinkin päin jotain kivaa.

Tämä lauantai meni vierailujen parissa. Aamulla kun heräsin, siivosin kämpän ja pesin kaikki mahdolliset pyykit, tiskeistä ja vaatteisiin. (Eilen imuroin, että on sitten mukava tulla reissusta suht. siistiin kotiin. ) Sitten suuntasin vanhalle luokkakaverille uuden kämpän "tupatarkastukseen". Ai minäkö perso ruoalle? Tuli syötyä kylässä hyvin. Niin perusruokaa ja silti niin hyvää. Makarooni laatikkoa sinapilla?? (miettikää ja kokeilkaa) No okei, oli mulla ketsuppiakin kun tyhjensin talon viimeiset. Tarjolla olis myös itsetehtyjä viljaisia juustosarvia. (söin vaan vaivaiset kolme=/ ) ja porkkana-omenaraastetta. Sieltä kun saavuin kolme tunnin vierailujen jälkeen elintasokumpu korkealla. Otin päikkärit ja lähdin viemään rehuja hoitopaikkaan. Hei, mulle on tulossa 6 tomaattia, miettikää=) Sieltä taas kiireen vilkkaa miehen vanhemmille syömään ja katseleen lapin reissun kuvia. He olivat kolunneet pohjoisinta lappia, aina inarin myöten jopa venäjän sekä ruotsin rajalle. Heinäkuussa siellä pidetään pipaa! Ainakin kuvien perusteella.

Nyt ei valitettavasti ole mitään hyvää kuvaa tähän.

Että sellaisia, nyt yritän laittaa itseni pötkölle, saa nähdä tuleeko uni. Kuulemisiin 1,5 viikon päähän. Ciao!

Loma!

Reissu lähenee ja siten myös loma alkaa. Sunnuntaina aamusta lähtö. Vaikkakin odotan reissua innokkaasti en ole niin innokas itse loman suhteen, kun ei ole sellaista tunnetta että nyt pitää päästä lomalle. No pitäkäähän peukkuja pystyssä että tulee onnistunut reissu.

Treeneistä. Onneksi kohta on elokuu ja kaikki aktiviteetit alkavat taas. Nyt on tullut treenattua vaan lähinnä maanantaisin. 1,5h ultimatea useampana viikkona peräkkäin. Tanssitunneille aion palata ja ottaa sen 2 kertaa viikossa. Kyllä siellä vaan mukavaa on ollut. Olen käynyt Elwa Molinin tanssikoulussa Jazz 3-tasolla, maanantaisin ja torstaisin.

Vien kaikki kasvimaani yrtit äidille hoitoon reissun ajaksi, ettei ne pääse kuukahtamaan.

Kun tulemme reissusta, mulla on viikko lomaa kun Kimmo on jo töissä. Siihen viikkoon olen suunnitellut paljon ohjelmaa. Aikomuksena on maalata olohuoneen seinään vaahteranlehden kuvio, tehdä pienimuotoinen keittiöremontti. Vaihtaa siis taso, tiskiallas, hana ja oviin vetimet. Pitäis tulla aika siistin näköinen tällaisella pikkusiloittelulla. Myös olisi tarkoituksena hioa ja öljytä taas keittiön pöytä. Sitten käväistä Ikeassa, reeneissä ahkerasti ja saman viikon viikonloppuna (la ja su) on myös sarjapelit nurmijärvellä.

Sitten kun palaan töihin, niin pitäiskin olla jo normaalilentoaikataulu töissä. Nyt on ollut niin hiljaista että voi tylsimys. Olenko vähän hölmö, odotan että loma on ohi ja töissä alkaa taas kiire sesonki? Olen oikeastaan aina ollut sellainen että en pidä keväästä kun kaikki harrastukset ja muut loppuu/siirtyy tauolle ja syksyllä olen intoa piukassa kun taas ne alkaa ja telkkarissakin alkaa ohjelmia jne. Nyt kun ole miettinyt niin minun lempivuoden aika on syksy. Pidän myös vesisateesta, etenkin kun saa olla kotona ja katsella ikkunasta. Mikä on sinun lempivuoden aika?

Kesä tuntui menevän jotenkin hurahtaen ohi. Ensin odotti että se alkaa ja nyt se on jo melkein ohi.... Tuntuiko teistäkin samalta?

ja sitten ruokajuttuihin
Paistettua haukea, paprika-sipuli muhennos ja uusia perunoita

Haukea tai muuta vaalea kalaa
1 paprika punainen
1 sipuli
2 dl kermaa
suolaa
tilliä
pippuria

Leikkaa kala sopivan kokoisiksi annos paloiksi. Paista ne voissa paistinpannulla ja mausta suolalla, pippurilla ja tilillä.

Kuutioi sipuli ja paprika. Paista paistinpannulla ja lisää kerma perään. Mausta suolalla ja pippurilla. Näin helppoa ja yksinkertaista se on. Vinkki: Herkkusienet sopivat hyvin muhennokseen.

Kasvit sen kun kasvaa

Ei oo taas paljoakaan tullut reenattua, nimittäin meillä töissä kun on lomat käynnissä ja vaan muutama työntekijä, niin on meinaan ärsyttää ilta/välivuoroa miltei koko ajan. Miltä tuntuis tehdä melkein koko kesä 12-19.30 vuoroa töissä?

Jos mulla olisi päivätyö ja illat vapaana, pääsisi harrastamaan ultimatea ma, ti, ke, to, pe ja su. Eli vain lauantaisin ei ole vuoroa. Mutta nyt en pääse kun vain ma ja su kunmuuten työvuorot loppuu niin myöhään. Voihan kakka! Pelaan muuten sm-sarjaa ultimatessa tänä kesänä. Yksi peliviikon loppu on jo ollut. Koitan laittaa tähän videon pätkän mun hienosta dyykistä (syöksyminen maahan pelastaakseen kiekon tippumista maahan) Mulla on vaalea liipis päässä.

Kesäloma matka on varattu. Su 19.7 se starttaa. Lento aamulla Hki-Milan. Päivä Milanossa kiertelyä, illalla kohti Gardajärveä jossa miltei koko viikko. Perjantain lähtö venetsiaa ja siellä kaksi yötä kattohuoneistossa jossa on poreamme. Sunnuntaina illalla 5h junamatka Innsbruckiinn, jossa noin kaksi päivää ja siitä tiistaina aamupäivästä 2h matka Muncheniin. Kotiin lennetään Munchenistä keskiviikko aamulla. Ja vielä kun jaksais olla töissä nämä kolme viikkoa tämän jälkeen, niin siitä lähtee. Tämä reissu on mun ja Kimmon yhteinen ensimmäinen ulkomaan matka. Korvauksena siitä, etten päässyt jenkkeihin töihin.

Hei, mun "eu-rahoitteinen" (kuten yks kaveri ihmetteli) kasvimaa parvekkeellä rehottaa mukavasti. Joka päivä käyn innolla katsastamaan, miten kaverit pärjää.Tomaatti rehottaa mukavasti, tuloillaan on muutama kukka ja
kohta mun täytyy leikkiä mehiläistä ja pölyttää tomaatti.

Ruukkusalaatti on jo hyvissä=)

Rucola tuli kaikista nopeiten

Siinä on mun yrtit. Persilja on kaikista hitain lähtemään.

Sunnuntai

Elän sellaista vaihetta että tuntuu ettei ole tarpeeksi tekemistä ja liikaa aikaa miettiä joutavan päiväisiä asioita. Viikolla töissä on paljon mukavampaa kuin viikonloppuisin. Koskahan osaan taas nauttia omasta ajastani ja viikonlopuista?

Tänään sunnuntaina kävin äidillä mylläämässä etupihan. Siinä ennen oli rykelmä erilaisia kasveja ja kiviä. Nyt se oli jo monta vuotta ollut kuin villipuutarha ja revimmekin kaiken pois ja pohja on nyt sileäksi tasoitettu. Siihen on tulossa puusta tehty terassi ja ruukuissa muutama viherkasvi. Minun olisi tarkoitus rakentaa kyseinen terassi. Kertaakaan en ole sellaista tehnyt, mutta kaippa se onnistuu. Pieni pöytä ja kaksi somaa tuolia, niin mikäs siinä päiväkahveja juodessa.

Eilen olin Viikinsaaressa Bachata-festivaalien partyissa Hannan kanssa. Saavuimme saareen kuuden aikaan, jossa ensin oli lava-bachata kurssi ja siitä sitten kesken kurssin hilppasimme rantasaunaan saunomaan ja uimaan (kurssi ja saunomisaika oli hölmösti päällekäin). Peseytymisen jälkeen söimme kalliit annokset loimulohta (13€ lohi, fetasalaattia ja leipää). Kun kaikki oli hyvin, niin loppu ilta menikin tanssiessa. Lähdimme yöllä toisiks viimeisellä laivalla kotiin. Paikalle oli saapuminut dominikaanisesta tasavallasta Bachata Kings-niminen bändi. Solisti oli kaunis ja ääni oli mahtava. Mukavaa oli, sen voin kertoa. Kuvia ei tullut otettua.

Minulla on parvekkeellani pieni puutarha. Siellä kasvaa paprikaa, tomaattia, sokerihernettä, salaatinlehtiä ja vielä kun saan purnukat kasaan, niin laitan kuutta erilaista yrttiä tulemaan.


Tässä on tulossa salaatinlehtiä ja jos oikein tihrustat tai avaat kuvan suuremmaksi, niin kyllä siinä pieni verso on tulossa, jee=) Kelit ei ole ollut parhaimmat, mutta kunhan nyt jossain vaiheessa saisi "satoa".

Paluu

Olen saanut kaikki opiskelut aikaa sitten päätökseen ja lepäillyt hieman ja nyt tuntuu siltä, että tänne kirjoittaminen voisi olla mahdollista. Toivottavasti pääsen rutinoitumaan tähän bloggaamiseen. Kohta on jo taas aika kiirehtiä treeneihin.

Tällä viikolla treenamista on tullut ultimatesta tiistaina 2h, nyt olen kohta lähdössä taas ultimaten pariin n. 2h.

Kävin tänään kirjastossa ja nappasin teinien kirjoja luettavaksi, helppoja sellaisia. Vaikka olen kaikkea muuta kuin kirjojen lukija, niin heit sain luettua 30 sivua ja se on paljon minulta. Yleensä kirja kuin kirja makuuasennossa on silkkaa unilääkettä.

Ruoastakin olen luvannut kirjoittaa ja joten tässä teillekin vastaus huomisiin ruokiin. Kaupan pakaste altaan valmis pinaattikeitto, keitetty kananmuna ja graham piirakka. Eräs lempiruoistani. Keitto on halvempaa kuin itse tehtynä ja niin hyvää. Parasta on pirkka ja rainbow. Kylmäaltaan esim. saarioisten keitto ei ole läheskään niin hyvä kuin edellä mainitut pakastekeitot.

Jahas, nyt sataa mukavasti vettä, aion silti käydä katsomassa onko ketään paikalla valmiina pelaamaan ultimatea!

Satunnainen kuva viime kesän Italian turnausreissulta. Bolognan kaupungin näkötornista. Takana siis kaupunki.